Производство сыра и творога в Азербайджане незначительно сократилось

В январе-феврале текущего года в Азербайджане было произведено 1 513,2 тонны сливок и сметаны, что на 11% меньше, чем за аналогичный период 2024 года.

Об этом Report сообщает со ссылкой на Госкомстат.

Производство сыра и творога в стране за два месяца сократилось в годовом исчислении на 1% до 8 679,7 тонны.

За отчетный период в Азербайджане имелись запасы сливок и сметаны в размере 0,1 тонны, а сыра и творога - 119 тонн.

Отметим, что за два месяца в стране произведено продовольственных товаров на 933,9 млн манатов, что на 10,7% больше показателя предыдущего года.