Azərbaycanda qaymaq, xama, pendir və kəsmik istehsalı artıb

Bu ilin yanvar-iyun aylarında Azərbaycanda 5 min 121,3 ton qaymaq və xama istehsal edilib.

“Report” Dövlət Statistika Komitəsinə istinadən xəbər verir ki, bu, 2023-cü ilin eyni dövrü ilə müqayisədə 20,5 % çoxdur.

Hesabat dövründə ölkədə pendir və kəsmik istehsalı illik müqayisədə 2,5 % artaraq 27 min 229,4 tona çatıb.

Hesabat dövrünə respublikada qaymaq və xama ehtiyatı olmasa da, 16,8 ton pendir və kəsmik ehtiyatı yaranıb.