Bakı 18° C
Şah İsmayıl və Şah Abbasın aşpazlarının reseptləri restoran biznesinə gətirilə bilər
Mədəniyyət siyasəti
- 05 fevral, 2015
- 06:29
Report.az-ı Google seçilmiş mənbələrinə əlavə edin
Yeniliklərdən dərhal xəbərdar olun!
Bakı. 5 fevral. REPORT.AZ/ "Şah İsmayıl Xətai və Şah Abbasın aşpazlarının qədim kitablardan yığılan reseptləri toplanılıb. Bu reseptlərin üzərində işləyib, kitab şəklində çap etdirməyi planlaşdırırıq".
Bu barədə "Report"a Azərbaycanın Kulinariya Mərkəzinin prezidenti Tahir Əmiraslanov deyib.
Onun sözlərinə görə, reseptlərin üzərində dərin elmi araşdırmalar aparılmalıdır: "Reseptlər yenidən işlənməli və sonra restoran biznesində istifadə olunmalıdır. Əldə olan məlumatları mən üzə çıxartmışam. Məlumatlar qədim dillərdədir, onlar tərcümə olunub, yenidən işlənməlidir. Bu kitabın çapı üçün maliyyə dəstəyi də lazımdır".
Müəllif
Рецепты поваров Шаха Исмаила и Шаха Аббаса могут быть использованы в ресторанном бизнесе
Recipes of Shakh Ismayil's and Shakh Abbas's cooks can be brought to restaurant business
Son xəbərlər
06:05
İran ordusunun komandanı qoşunları ən yüksək döyüş hazırlığı səviyyəsini saxlamağa çağırıb
Region
05:58
Polşa ABŞ-nin nüvə çəkindirmə proqramına qoşulmaq niyyətindədir
Digər ölkələr
05:28
ABŞ-də məxfi məlumatları sevgilisinə ötürən MKİ-nin podratçısı saxlanılıb
Digər ölkələr
04:58
Venesuelada neft hasilatında son illərin ən yüksək göstəricisi qeydə alınıb
Digər ölkələr
04:30
Britaniyada yeniyetmə siyasətçini tənqid edən paylaşımlara görə saxlanılıb
Digər ölkələr
04:04
Ceydon Sançonun "Xetafe"yə mümkün keçidinin şərtləri bəlli olub
Digər ölkələr
03:53
Donald Tramp neft qiymətlərinin tezliklə aşağı düşəcəyini bildirib
Digər ölkələr
03:31
BƏƏ-də neft çirklənməsi təhlükəsinə görə çimərlik bağlanıb
Digər ölkələr
03:12
ABŞ Kanadadan olan bir sıra mallara 50 faizlik rüsumları ləğv edib - Yenilənib
Digər ölkələr