Bakı 19° C
Şah İsmayıl və Şah Abbasın aşpazlarının reseptləri restoran biznesinə gətirilə bilər
Mədəniyyət siyasəti
- 05 fevral, 2015
- 06:29
Report.az-ı Google seçilmiş mənbələrinə əlavə edin
Yeniliklərdən dərhal xəbərdar olun!
Bakı. 5 fevral. REPORT.AZ/ "Şah İsmayıl Xətai və Şah Abbasın aşpazlarının qədim kitablardan yığılan reseptləri toplanılıb. Bu reseptlərin üzərində işləyib, kitab şəklində çap etdirməyi planlaşdırırıq".
Bu barədə "Report"a Azərbaycanın Kulinariya Mərkəzinin prezidenti Tahir Əmiraslanov deyib.
Onun sözlərinə görə, reseptlərin üzərində dərin elmi araşdırmalar aparılmalıdır: "Reseptlər yenidən işlənməli və sonra restoran biznesində istifadə olunmalıdır. Əldə olan məlumatları mən üzə çıxartmışam. Məlumatlar qədim dillərdədir, onlar tərcümə olunub, yenidən işlənməlidir. Bu kitabın çapı üçün maliyyə dəstəyi də lazımdır".
Müəllif
Рецепты поваров Шаха Исмаила и Шаха Аббаса могут быть использованы в ресторанном бизнесе
Recipes of Shakh Ismayil's and Shakh Abbas's cooks can be brought to restaurant business
Son xəbərlər
00:14
Tovuzda iki nəfərə xəsarət yetirməkdə şübhəli bilinən şəxs saxlanılıb - Yenilənib
Hadisə
00:04
Qubadlı şəhərinin işğaldan azad olunmasından 6 il ötür
Daxili siyasət
23:41
"Axios": Tramp administrasiyası Netanyahunun fəaliyyətindən narazıdır
Digər ölkələr
23:26
Foto
Məzahir Pənahov Belqradda Serbiyanın Seçki Komissiyasının sədri ilə görüşüb
Xarici siyasət
23:20
İlon Mask: Ukrayna "Starlink"dən istifadə qaydalarını pozub
Digər ölkələr
22:55
"Çelsi" öz meydanında "Tottenhem"ə uduzub
Futbol
22:43
Fransadakı iğtişaşlara görə minə yaxın şəxs saxlanılıb
Digər ölkələr
22:35
Foto
Prezident İlham Əliyev FIFA U-15 dünya çempionatının və festivalının açılış mərasimini izləyib - Yenilənib-2
Futbol
22:33
Gürcüstanda məktəbə hücum planlaşdıran yeniyetmələr saxlanılıb
Region