Bu ilin əvvəlində 'The Signature Journey' layihəsinin uğurla başlamasından sonra, The Ritz-Carlton, Bakı növbəti tədbiri inanılmaz şef Ayt Ems ilə Blanc by Aytems restoranında elan etməkdən məmnundur.
Şef Ayt Ems kulinariya dünyasında təcrübəli bir peşəkardır və 90-cı illərin ortalarından bəri gurmanları sevindirir. O, öz mətbəxini Şərqdən ilhamlanmış, Qərb üslubunda təqdim olunan və Fransız kulinariya metodları ilə təkmilləşdirilmiş kimi təsvir edir, müxtəlif bölgələrdən olan inqrediyentləri birləşdirərək unikal yeməklər yaratmaq üçün böyük bir ehtiras və yaradıcılıq nümayiş etdirir.

Hazırda şef Ayt Ems Belçikanın Antverpen şəhərində məşhur Blanc by Aytems restoranında çalışır. Bu restoran şəhərin kulinariya bələdçisi kimi tanınır, Osmanlı kulinariya bacarıqlarına həsr olunmuş və unikal yeməklər və mükəmməl xidmətlə təqdir olunur. Restoran yerli sakinlər tərəfindən sevilir və '2021-ci ilin kəşfi - Gault&Millau', 'Görkəmli mətbəx - LaListe1000' və ən son 'Ən innovativ Fransız mətbəxi 2023 - LuxLife Magazine UK' kimi mükafatlara layiq görülmüşdür. Bundan əlavə, Blanc by Aytems-in baş miksoloqu, şam yeməyi ilə servis olunacaq 6 unikal kokteyl hazırlayıb.

The Ritz-Carlton, Bakı və şef Ayt Ems otelin Tribeca restoranında 9 yeməkdən ibarət qala-şam yeməyi keçirəcək. Blanc by Aytems-dən olan yeməklərdən ibarət olan şam yeməyi, Bakıda ilin ən maraqlı kulinariya hadisələrindən biri olmağı gözlənilir.







The Signature Journey layihəsinin ikinci hissəsi 2024-cü ilin avqust ayında 02-03 tarixlərində baş tutacaq.
'The Signature Journey' layihəsi Michelin ulduzlu şeflər ilə kulinariya səyahətləri, tanınmış mükafatlı barmenlərdən fərdi bar təcrübələri və həyat harmoniyasını nümayiş etdirən sağlamlıq “quru”larının iştirakı ilə unikal təcrübələr və zənginləşdirici kəşflər təqdim edir.
Əlavə məlumat üçün

The Ritz-Carlton Hotel Company, LLC haqqında
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. hazırda 35 ölkədə və ərazidə 110-dan çox otelləri fəaliyyət göstərir. Ətraflı məlumat və ya rezervasiyalar üçün