AQTA выявила нарушения в 309 донерных

Агентство по продовольственной безопасности Азербайджана (AQTA) провело мониторинг в 310 донерных и выявило нарушения в 309 из них.

Как сообщает Report со ссылкой на агентство, состояние лишь одного объекта признано удовлетворительным.

На 209 предприятиях отобраны пробы с 294 донеров (220 куриных и 74 говяжьих). В 64 пробах (47 куриных и 17 говяжьих) выявлены бактерии E.сoli, в одной пробе (куриный) - L.monocytogenes, в одной пробе говяжьего донера - ДНК курятины.