В Баку состоялся европейский кулинарный фестиваль “Вкус Европы” (Taste of Europe), организованный представительством Евросоюза в Азербайджане.
Как передает Report, в мероприятии приняли участие представители посольств Бельгии, Чехии, Франции, Германии, Греции, Италии, Литвы, Польши, Португалии, Румынии, Словакии, Испании и Швеции в Азербайджане.
Основной целью фестиваля является знакомство жителей Баку с неотъемлемой частью европейской культуры - национальной кухней.
На открытии фестиваля с приветственной речью выступил посол ЕС в Азербайджане Петер Михалко.
"Европейский союз установил с Азербайджаном прочное партнерство в различных сферах. Мы рады представить азербайджанским друзьям кулинарные традиции Европы. Азербайджан широко известен своей богатой кухней, и проведение такого кулинарного путешествия по европейским странам помогает еще больше укрепить связи между Азербайджаном и ЕС. Особенностью сегодняшнего фестиваля является демонстрация устойчивого подхода к использованию продуктов", - сказал Михалко.
В рамках мероприятия проходят концерты местных музыкантов, исполняющих азербайджанские и европейские музыкальные произведения, а также мастер-классы и викторины, по результатам которых участники смогут выиграть книгу “Вкус Европы”, изданную представительством ЕС. Это сборник традиционных рецептов из 27 стран-членов ЕС, переведенных на азербайджанский язык.
Отметим, что фестиваль проходит в Баку уже второй год подряд.