В 2022 году в Азербайджане было произведено 8 тыс. 034,9 тонны сливок и сметаны.
Как сообщает Report со ссылкой на Государственный комитет статистики, это на 12% меньше, чем в 2021 году.
За год производство сыра и творога сократилось на 12,52% в годовом сравнении и составило 51 тыс. 862,2 тонны.
За отчетный период в стране не образовалось запасов сливок и сметаны, но запасы сыра и творога составили 57,8 тонны.